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蹦出新滋味~ 入口即化『蜜桃鱼下巴』


水蜜桃配上鲷鱼,怎么会这么好吃~~烤肉想吃鱼下巴,就得来试试看这道。

材料:
鲷鱼下巴 6颗
水蜜桃罐头1罐
迷迭香20g
鲔鱼芥茉酱 150ml

做法:
1.鲷鱼下巴擦干水分后以低温先烤至表面微干。
2.再用刷子将酱汁均匀涂抹上去。
3.转至高温烤上色后取出备用。
4.水蜜桃撒上迷迭香碎后烤至微焦。
5.摆盘后搭配些许沙拉叶即可。

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