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吃 吃 吃!

我一个人出门从来不刻意想要吃什么,最多是尝尝当地特色。而老公是个美食家,“平民”美食家。会吃,也会做。不一定非要吃多么昂贵的东西,但必须是地道的,不然他宁可吃快餐,或者干脆不吃。所以他出门前会在吃上花些精力,到哪里吃什么,心里都有数。跟他出门,他说好吃,我便跟着,哪怕赴汤蹈火。

到台北在酒店安顿下来,头一顿饭,出来跟着他七拐八拐,在一个窄小杂乱的巷子深处,有一家简陋门脸儿的小店。开始我想,好不容易来台湾了,你一个美食家,怎么到这么个破地方吃饭啊……哦,特色鹅肉,这是他喜欢的。他久未来台,一直惦记台湾的熏鹅呢。对他,一盘鲜亮的熏鹅,两个小菜,很满足了。我也乐得吃了一碗让胃很舒服的面。据他讲,在台湾,无论多么简陋的路边摊,卫生都可以保证,都可以放心吃。

店小偏僻或高档奢侈都不是事儿,地道好吃才是王道。到淡水去玩,天气热的不得了。又跟着老公走街串巷,来到一个狭窄的小店,为的是一碗美味的特色日式拉面。据说网上对这家店的拉面评价非常之高。到台北故宫这么高大上有文化的地方,他都能订好在“故宫晶华”餐厅先吃一碗精致奢华的“晶华牛肉面”。为了吃,他最不怕麻烦。我是服了。

 

在高雄头一天,老公找好了某个吃饭的地方,我们骑着自行车,从西子湾浪漫地出发,大路小路,水边港湾,骑着骑着就有了辛苦的感觉。好久不骑车子了,完全没了年轻时骑车的潇洒和轻松。最后我们在爱河边上停下来,谁都不想再继续骑了,无论爱河的夜景有多么浪漫迷人。那个计划中的餐厅也就放弃了。进了一家街边店,海鲜青菜吃得到也很可口。

老公在高雄的另一个重头节目是到市里一家叫什么“女儿红私厨”的店吃黄鱼锅。我当然不知道这炖黄鱼的精彩,但我坚决不肯骑车了。我们打了出租车,司机根本没听说过这店。由老公指挥着,加上导航,终于在一个黑漆漆的街边找到了这家店。可店面一团黑。唉,周一,店关门。我相信老公心里不太痛快。老子安排得好好的,费劲扒力地来了,你说关门就关门了。失去了目标,我们在高楼大厦间转了半天,只好又在类似前一天的一家店吃了顿很类似的饭。我对没吃上炖鱼没有感到沮丧,反正我也不知其所以然。出来玩儿嘛,探险的成分总要有些。随遇而安吧。

其实我对吃还是有追求的。早年看过一个台湾电视剧《转角遇到爱》。俊男靓女的浪漫故事里屡屡出现“蚵仔煎”的镜头。因此记住了这个奇怪发音的食物。老公曾在家里给我做过,很好吃,但总想着应该到台湾吃最地道的。先在一个餐馆吃了一次,觉得不对。又在一个夜市点了一份。还是不对。里面太多粘糊糊的淀粉,浇的调料也不说不清什么味道,而且总觉得还少了点什么。想了半天,明白了,一点不浪漫啊!这是我来台湾唯一惦记的食物,多么无聊的追求。于我,“蚵仔煎”从此可以歇菜啦!

到台湾当然要逛夜市。我们把重点放在饶河夜市,老公说士林夜市过于旅游化了。可惜现在的状态是年纪大了,胃口小了。看见什么都想吃,可吃几口就吃不动了。老公是食肉动物,海鲜只要有一点腥味,他就不吃了。我则喜海鲜,腥一点我不怕。夜市上,我吃了烤鱿鱼花枝羹蚵仔煎炸臭豆腐,还共享了豆花等甜品若干。忍不住还买了车轮饼牛扎糖等,吃不动了,只有背得动啦。老公则吃了卤肉饭盐酥鸡胡椒饼,外加街角7/11的啤酒。各得其所。

吃饱喝足后,信步在夜暮中的基隆河畔,品品街头歌手吉它弹唱的苍凉,看看彩虹桥妖娆多姿的夜景,亦是一番享受。

 

在台北,还有一个老公一直念叨的地方,上引水产。正巧,美国的一对好朋友也在台北,我们便约着一起到那里大吃一顿。市场里热闹非凡,分鱼市超市餐厅等很多区,不明就里的人会感觉不知如何下手,怎么才能吃上这顿饭。老公带我们一道一道程序走下来,最后终于坐了下来,开始享受我们(不包括我)自己挑选的鲜虾大蟹活鱼,以及生鱼片等大菜。正好还是一个朋友的生日,又锦上添花,给人家唱了一回生日歌。这位朋友是来台湾讲学的,讲学免费,但人家给报销了差旅费。一高兴,大家就把差旅费给吃了。

此行吃在台湾,基本是圆满的。虽然有些小插曲,但跟着一个会吃会做会找、食不厌精的人,错不到哪儿去。

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