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天下民间美食

早餐吃牛油果的9种方法!_欣益奇自媒体

早餐吃牛油果的9种方法!

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鳄梨吐司似乎得到了所有早餐菜单的荣耀,但它不是早餐吃鳄梨的唯一方法。我们将我们最好的鳄梨早餐想法放在一起,超越吐司,改变你早餐吃自己喜欢的绿色水果的方式。获得创意并将牛油果放入半边,将鳄梨作为煎蛋卷或沙拉的明星,或将其添加到燕麦片配方中,以...

在纽约吃烤子鱼(凤尾鱼)_欣益奇自媒体

在纽约吃烤子鱼(凤尾鱼)

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看见纽约法拉盛超市里有卖烤子鱼。 看着挺新鲜的,就是没有鱼仔。买些尝尝~~ 到了收银台,收银小姑娘扫描完我买的食品后,又拿起烤子鱼看了一下:觉得一点点鱼要十块多元美金、她也是第一次看到这鱼…… 烤子鱼:小时候上海吃的不要太多哦……最喜欢吃有...

莴笋拌豆干、芋泥鲜奶 、蓝莓山药泥_欣益奇自媒体

莴笋拌豆干、芋泥鲜奶 、蓝莓山药泥

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星期五下班回家,去了超市,正好看到新鲜的莴笋,就买回家。 不做不知道,这莴笋切片还真不容易啊!告诉自己坚持 最后成品出来,还行 豆干我是用辣椒拌的: 芋泥鲜奶 :网红饮品。 上次特意去面包店买芋泥鲜奶,没有喝到我想要的味道:牛奶多了 自己学...

又做了一次油条,零失败。_欣益奇自媒体

又做了一次油条,零失败。

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今天按上次的配方又做了一次:还是很成功。 今天用了一个小锅炸油条。 明天用大一些的锅把剩下的面团来炸油条,估计油条会更好 油条的做法: 1: 面粉250克、鸡蛋一个、黄油12.5克、牛奶25克、水100克、泡打粉7.5克、盐一起搅拌。 2:...

满满的胶原蛋白:黄豆、花胶、干贝、猪蹄汤_欣益奇自媒体

满满的胶原蛋白:黄豆、花胶、干贝、猪蹄汤

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在快节奏的生活之余,回归厨房,亲手制作健康且美味的黄豆、花胶、干贝、猪蹄汤…… 做一个爱吃,懂吃,热爱生活的人,是繁华都市中点缀生活不可少的小幸福。 做法: 1: 黄豆、花胶都加水浸泡过夜。 2: 先把猪蹄过水煮开,洗干净。 3: 把干贝、...

油条的配方来源、配方、制作的过程_欣益奇自媒体

油条的配方来源、配方、制作的过程

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跟大多数人一样,想做一款放心油条。 这些年陆陆续续地根据不同的油条配方制作油条,有成功、有失败…… 直到看到电视里介绍上海一家点心店:油条做的非常漂亮,日销上千根油条…… 电视里简单地播放了油条的配方、制作方法(可惜...

周末小菜和蔬菜包子_欣益奇自媒体

周末小菜和蔬菜包子

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周末去温泉,早上吃的晚,先进去洗一会儿,中途出来吃饭。点了一道奶油玉米笋秋葵,酱料是沙拉酱。回家正好冰箱里有存货。把蘸酱料换一换,就是一道挺好吃省事的菜了。玉米笋和秋葵洗干净,擦干水分,锅里热油,放葱段,小火把玉米笋和秋葵煎熟就行,什么调味...

八宝辣酱荷包蛋面_欣益奇自媒体

八宝辣酱荷包蛋面

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八宝辣酱是我们上海的传统美食。 在我家总是隔一段时间就会想到做,特别是现在这季节还有冬笋。 因为加入冬笋的辣酱味道超鲜~~ 根据自己口味,这次辣酱里有花生、五花肉、土豆、五香豆干、冬笋……   做法: 1: 把五花肉、五香豆干、土...

核桃、杏仁、蔓莓、果仁磅蛋糕_欣益奇自媒体

核桃、杏仁、蔓莓、果仁磅蛋糕

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早上碰到马来西亚邻居(我曾经有发过他做的美食: 男邻居制作的美食 他说:“做的不成功美食,自己消化。做的漂亮美食才拿去分享。” 是的,做美食是不可能一次成功的~~ 周末我又做了一次核桃、杏仁、蔓莓、果仁磅蛋糕。 根据网上的配方我有调整:面粉...

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