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简单的米汉堡,是不是很想学?另一半不想吃饭可以给TA!

米汉堡算是我去摩斯汉堡,仅次于红茶最常点的,常驻的品项几乎都吃过

我觉得都蛮好吃的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)又可爱长得一副欠吃的模样

咸咸的饭配上中间含住的料,每一口都让人更加享受坐在位置的时光( ´`)

唯一美中不足的是生菜,如果能多来几片,吃起来就更清爽不腻口了

在家自己做米汉堡是什么心情? 是家附近没有摩斯的哀伤?

正在看这篇文的你,以后如果真的不幸/有幸遇到,放心

看完这篇文之后,你会知道该怎么做

让我们先从混合米汉堡的材料开始

黄黄的是姜黄粉,白白的是山羊乳酪,山羊乳酪可为米饭增添浓郁。没有山羊乳酪的同学可用其他起司代替。

这是米汉堡塑形的过程,我用碗以及保鲜膜来确保它,看起来是欠吃的形状

塑形完成后,准备来煎

锅中加点油,每一面中火慢煎4分钟。直到呈现焦香的锅巴,使米汉堡的香气与口感有别于一般的白米饭

中间的配料,看你。如果是另一半要吃,可以炒肉片。没有另一半的话,可以跟我一样炒菇类

加入白酒、酱油、糖、盐,平衡味觉、收汁

严选产地直送的红叶生菜,除了更新鲜外,也比较便宜,要吃多少洗一把,自己撕

原本以为配料会被压扁,没想到放上去挺刚好。生菜跟咸咸的菇配在一起吃相当过瘾,姜黄米粒的焦香也让单吃变成一种享受

(材料

米汉堡/

米饭250克蛋1颗山羊乳酪20克姜黄粉1/2茶匙白芝麻1茶匙盐1/4茶匙

炒菇/

洋葱1/2颗蘑菇100克香菇100克橄榄油1大匙白酒1大匙酱油1大匙糖1/4茶匙水1大匙盐1/8茶匙

其他/

生菜片、白芝麻

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